カフェ文化って世界で違う。ちょっと調べてみました✨
カフェって本来は『コーヒー』らしく、
後にコーヒーなどを飲む飲食店という意味に
なったそうな✨
コーヒーを飲む文化はフランスからじゃなく、
エチオピア南西部！
コーヒーの語源はそこにあった王国の
お名前からです🤔
『キングダム オブ カファ(コファ)』
ちなみにカフェなどの語源は、
エチオピア南部諸民族州の
少数民族名前からだそうです。
『カフィチョ人』
それぞれのカフェスタイル
ウィーン
戦利品になったコーヒーを
軍を辞めた人が始めたことがきっかけ
メインは文学者や芸術家などが集う場所☕
ロンドン
ユダヤの商人が開いたことが始まり
『コーヒーハウス』から『パブ』へ
異国のものを味わうお店でお酒はなし
世間話や政治の話が中心だったそう✨
パリ
始まりはよく分かってないらしく…
流行の服を楽しむ紳士が嗜む場所として
スタート✨思想家や政治家なども集まったそう
イタリア
カフェラテが生まれたらしい
バール(後にBAR)は軽食喫茶店だったらしい😳✨
お酒も後に出されたらしい
立ち飲みスタイルで気軽に楽しむのだとか。
日本
パリのカフェを元にして始まりました。
パリと違うところは給仕が女性出会ったこと
大正時代の時の関東大震災をきっかけに
後のクラブなどのホステスに繋がるような風俗系へ
戦後は喫茶店が流行り始める
なるほどー✨
お国によって政治家、思想、芸術など特徴が出てますね😳✨
しかし、日本はエロスへと行く民族なんだろかw
高槻市に本店 梅田にもあるカフェが可愛い
ここは高槻市が本店『Rocca & Friends』
本店は焼き菓子も充実😊✨
予約もできるらしくて、もうお席がいっぱい💦
なので看板撮りましたw
やっぱり悔しいのでケーキを買いましたw
リンゴのミルフィーユ💕
あっさり軽くて美味しい🥰
梅田ルクアにもあるので是非✨
お店：ROCCA & FRIENDS
住所：〒569-1123 大阪府高槻市芥川町１丁目１５−１５
https://goo.gl/maps/ZteJUBa8NiK7RgiR6
